woensdag 30 november 2011

Jul i Sjøvegan (Kerst in Sjøvegan)


Afgelopen zaterdag waren we in het centrum van Sjøvegan bij het traditionele kerstboomfeest. De burgemeester hield een toespraak en ontstak de verlichting. Daarna dansten alle kinderen hand in hand rond de kerstboom. Het was heel "hyggelig".
In Noorwegen is het kerstfeest een grootse happening. Sinterklaas kennen ze hier helemaal niet, daarvoor is Spanje iets te ver weg, maar de kerstman woont natuurlijk vlakbij.

zaterdag 19 november 2011

Peanøtt smør og sølvløk


Boodschappen doen hier in Sjøvegan is best grappig, want soms lijkt het wel alsof je op ontdekkingstocht bent. We hebben hier twee grote supermarkten, de Rema 1000 en de Coop Prix, en met uitzondering van sommige dingen vind je daar bijna alles. Maar dat is af en toe niet eenvoudig, omdat je bijvoorbeeld niet precies weet waar het staat of, nog veel belangrijker, hoe het heet.
Vandaag vond pappa iets wat hij en ook ik graag eten bij de winterse stampot: zilveruitjes of, in het Noors, sølvløk!
Hoog bovenin een schap met ingeblikte doperwten en potten met pastasauzen stonden een aantal potjes. We hebben ze gelijk allemaal gekocht! Misschien eten Noren dat ook graag hoor en staan deze potjes er altijd wel, maar wij hadden het idee een ware schat ontdekt te hebben...



Ik ben ook gek op pindakaas en toen we verhuisden hebben we een flinke voorraad meegenomen. Je weet immers maar nooit. Maar wat blijkt? Ook in Noorwegen eten ze dat graag. Hier noemen ze het peanøtt smørr en die heb je zelfs in de crunchy uitvoering, met stukjes noot, die ik zo lekker vind, mmmmmmmm!!
Hagelslag kun je hier trouwens ook krijgen, maar dan moet je niet bij de afdeling broodbeleg zijn. Hier wordt het namelijk vooral gebruikt om taart of cake te versieren. En ik gooi altijd zomaar een dikke laag op mijn brood!

vrijdag 18 november 2011

Verse sneeuw in Sjøvegan


We zijn vanmiddag op stap geweest. Er ligt verse sneeuw en misschien zouden we bij Elvelund Camping deze zeehond kunnen spotten.
Maar helaas, hij was er blijkbaar alweer vandoor.
De foto's zijn trouwens omstreeks twee uur 's middags gemaakt, dus je kunt goed zien dat het hier dan al langzamerhand begint te schemeren. Op zich is dat best gezellig, maar het heeft ook een raar bijverschijnsel: we krijgen veel sneller trek in avondeten! We eten de laatste tijd dus ook iets vroeger dan we in Meppel gewend waren...

zondag 13 november 2011

På fisketur i Håkavik


Half november en nog steeds geen winter hier in Troms. Gisteren was het een prachtige dag en hebben we een uitstapje gemaakt richting Håkavik, een klein dorpje aan het Salangenfjord achter de berg waar we vanuit ons huis op uitkijken.
Bij Håkavik hebben we nog eventjes gevist op pappa's favoriete kabeljauw-stek, maar ja hoor, wie ving opnieuw de allerdikste kabeljauw? Mamma! Hahaha!!

På tur med bil


We zijn nog steeds heel blij met onze nieuwe Noorse auto. We maken, zodra het mooi weer is, flink wat uitstapjes in de buurt, of zoals ze hier zeggen: vi gå på tur! De winter laat op zich wachten, maar de auto is er helemaal klaar voor. De zomerbanden hebben laatst al plaatsgemaakt voor "piggdek", ofwel spijkerbanden, en voorop zitten twee extra verstralers. Toen pappa ze een tijdje terug aanzette, leek het wel of we ineens in een voetbalstadion rondreden; wat een licht! Hahaha.