zaterdag 19 november 2011

Peanøtt smør og sølvløk


Boodschappen doen hier in Sjøvegan is best grappig, want soms lijkt het wel alsof je op ontdekkingstocht bent. We hebben hier twee grote supermarkten, de Rema 1000 en de Coop Prix, en met uitzondering van sommige dingen vind je daar bijna alles. Maar dat is af en toe niet eenvoudig, omdat je bijvoorbeeld niet precies weet waar het staat of, nog veel belangrijker, hoe het heet.
Vandaag vond pappa iets wat hij en ook ik graag eten bij de winterse stampot: zilveruitjes of, in het Noors, sølvløk!
Hoog bovenin een schap met ingeblikte doperwten en potten met pastasauzen stonden een aantal potjes. We hebben ze gelijk allemaal gekocht! Misschien eten Noren dat ook graag hoor en staan deze potjes er altijd wel, maar wij hadden het idee een ware schat ontdekt te hebben...



Ik ben ook gek op pindakaas en toen we verhuisden hebben we een flinke voorraad meegenomen. Je weet immers maar nooit. Maar wat blijkt? Ook in Noorwegen eten ze dat graag. Hier noemen ze het peanøtt smørr en die heb je zelfs in de crunchy uitvoering, met stukjes noot, die ik zo lekker vind, mmmmmmmm!!
Hagelslag kun je hier trouwens ook krijgen, maar dan moet je niet bij de afdeling broodbeleg zijn. Hier wordt het namelijk vooral gebruikt om taart of cake te versieren. En ik gooi altijd zomaar een dikke laag op mijn brood!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten